Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on helmikuu, 2009.

Lomakokkailua

Hiihtoloma on taas takana ja arki jatkuu. Mutta jatkukoon, minä ainakin latasin akkuni lomaillessani! Nukuin pitkään. Tein kaikkea kivaa ja vähemmän hyödyllistä.

Toki - niin kuin aina kun aikaa on - myös kokkasin. Tällä kertaa halusin kokeilla jotain uutta ja päätin testata ruokaa, jota olin syönyt ravintolassa. Reseptiä en tietenkään ravintolasta saanut (en sitä edes kysynyt), mutta jonkinlainen muistikuva minulla lopputuloksesta oli mielessä. Tässä siis oma versioni ruuasta (sen mukaan mitä vielä muistan):

Aten viiden vihreän pasta:

pussi (200g?) pakasteherneitä
pussi (200g?) pensaspapua pakasteena
pussi (200g?) pakastepinaattia
kesäkurpitsa
parsakaali

pari sipulia
viisi (5) valkosipulin kynttä
oliiviöljyä
mustapippuria
(meri)suolaa

Penne Rigate -pastaa

tarjoiluun:
(soija)juustoa

Hienonna sipuli. Laita isoon paistokasaariin (oliivi)öljyä ja kuullota hienonnettu sipuli. Purista sekaan valkosipulin kynnet, jauha mustapippuri ja merisuola hienoksi ja lisää pannulle. Lisää pakasteet ja anna hautua. Pil…

Puurokupin pesemisestä

Mies meni luostariin etsimään kaipaamaansa valaistumista. Hän lähestyi munkkiveljeä ja kysyi:"Mitä minun pitää tehdä, jotta löytäisin rauhan?" "Oletko jo syönyt?" munkki kysyi. "Kyllä", mies vastasi. "Mene sitten ja pese lautasesi".

Eli siis:
Tee asia kerrallaan, ja keskity aina siihen, mitä teet. Jos työskentelet, tee töitä äläkä haaskaa aikaa joutavaan. Jos lepäät, lepää äläkä mieti töitä.