Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on helmikuu, 2009.

Lomakokkailua

Hiihtoloma on taas takana ja arki jatkuu. Mutta jatkukoon, minä ainakin latasin akkuni lomaillessani! Nukuin pitkään. Tein kaikkea kivaa ja vähemmän hyödyllistä. Toki - niin kuin aina kun aikaa on - myös kokkasin. Tällä kertaa halusin kokeilla jotain uutta ja päätin testata ruokaa, jota olin syönyt ravintolassa. Reseptiä en tietenkään ravintolasta saanut (en sitä edes kysynyt), mutta jonkinlainen muistikuva minulla lopputuloksesta oli mielessä. Tässä siis oma versioni ruuasta (sen mukaan mitä vielä muistan): Aten viiden vihreän pasta: pussi (200g?) pakasteherneitä pussi (200g?) pensaspapua pakasteena pussi (200g?) pakastepinaattia kesäkurpitsa parsakaali pari sipulia viisi (5) valkosipulin kynttä oliiviöljyä mustapippuria (meri)suolaa Penne Rigate -pastaa tarjoiluun: (soija)juustoa Hienonna sipuli. Laita isoon paistokasaariin (oliivi)öljyä ja kuullota hienonnettu sipuli. Purista sekaan valkosipulin kynnet, jauha mustapippuri ja merisuola hienoksi ja lisää pannulle. Lisää pakast

Puurokupin pesemisestä

Mies meni luostariin etsimään kaipaamaansa valaistumista. Hän lähestyi munkkiveljeä ja kysyi:"Mitä minun pitää tehdä, jotta löytäisin rauhan?" "Oletko jo syönyt?" munkki kysyi. "Kyllä", mies vastasi. "Mene sitten ja pese lautasesi". Eli siis: Tee asia kerrallaan, ja keskity aina siihen, mitä teet. Jos työskentelet, tee töitä äläkä haaskaa aikaa joutavaan. Jos lepäät, lepää äläkä mieti töitä.